“七三厚磚”歷史
1973年,云南勐海地區(qū)用新工藝生產(chǎn)了第一批人工后發(fā)酵普洱熟茶茶磚。這批熟磚茶是采用勐海地區(qū)5級(jí)老茶菁為原料,并添加少量紅茶碎末,經(jīng)人工后發(fā)酵,壓制而成的。生產(chǎn)時(shí)的規(guī)格為13.5×8.5×3CM,后來(lái)因存放發(fā)酵變得蓬松,規(guī)格也因此而增大,單磚重量約為250克,
73厚磚是一種十分珍貴的陳年普洱茶,生產(chǎn)時(shí)間大約在1973年。當(dāng)時(shí)正值"文化大革命"中期,提倡"又紅又專",故研制用新方法新工藝制茶,用紅色文字印刷,紅茶末調(diào)配,包裝上又以四片為最,寓意早日實(shí)現(xiàn)"四個(gè)現(xiàn)代化"。
七三厚磚是熟茶的鼻祖,也是熟茶的典范,目前市場(chǎng)上一磚難求
(70年代73厚磚)市場(chǎng)交易價(jià)人民幣3.5萬(wàn)左右?。?!
2017年,中茶又一款向歷史致敬的印級(jí)產(chǎn)品---七三厚磚即將上市
中茶牌云南普洱茶磚——七三厚磚普洱茶(熟茶),是昆明茶廠繼一九七三年普洱熟茶人工發(fā)酵技術(shù)研制成功后,又一技術(shù)革新——“生輕發(fā)酵”的問(wèn)鼎之作。
本品臻選云南西雙版納勐??h境內(nèi)高海拔生態(tài)茶園細(xì)嫩茶菁,繁復(fù)試制,生輕發(fā)酵,特制磚型,厚重典雅。
磚面青褐顯金毫,條索清晰;香氣果香清麗,菌香幽揚(yáng);湯色橙紅,入口甘中蘊(yùn)苦,苦中微澀,倏忽即散,清冽如溪,剛?cè)峒鏉?jì);葉底質(zhì)柔筋韌,油潤(rùn)鮮活,張弛有度,陳化可期。宜即時(shí)品飲,體味自然之饋贈(zèng),宜歲月風(fēng)藏,印證時(shí)間之價(jià)值。
沖泡后,陳香濃郁,掛杯香明顯;滋味自始至終一直順滑,適口性極好,前幾泡厚度高,后幾泡悶泡后,果香味濃,略有澀味,轉(zhuǎn)瞬即逝,有喉韻;湯色紅濃,清澈度還不似老茶那么通透。
葉底軟亮,鮮活。凈化涅槃,假以時(shí)日,定不負(fù)卿?。?!
品名: 73厚磚
規(guī)格:250/磚
箱規(guī):40磚/件
建議零售價(jià): 188元/盒